24骨气摄生:雨水

  陈皮大枣小米粥材料:小米150克,大枣8枚,陈皮5克,白糖20克。做法1.大枣去核,大枣肉切成碎米状;小米淘洗清洁。2.将材料一同放入砂锅内,加清水适量,用大火烧开后转用小火煮,煮至米粒开花时,插手大枣、陈皮、白糖,再煮5-10分钟即成。功能:这道粥有养脾胃、行肝气、开肠胃的功能。

  韭菜孙思邈正在《令媛方》中还指出,春天饮食应:“春日宜省酸,增甘,以养脾性。”意义是说春天人们要少吃点酸味食物,多吃点甘味的食物,以补益人体的脾胃之气,好比红枣、蜂蜜、芝麻、核桃等。当然,甜味食物的摄入必然要适量,特别是老年伴侣,留意对血糖的节制。辣味食物能够升发阳气,春季能够恰当吃一些,可是不成过量,免得惹起上火。

  樱桃樱桃性温,味甘、微酸,具有补中益气、和中养颜、健脾开胃的功能,素有“春果第一枝”的佳誉。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,养分丰硕,其铁的含量尤为凸起,远高于柑橘、梨和苹果,居生果类首位。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。可是樱桃不宜多食,特别是白叟、孩子及阴虚火旺体质者应忌食或少食。

  雨水节气空气潮湿又不燥,保养脾胃很适宜。西医学称脾胃为“后天之本,水谷之海”,人体所需的水谷精微都是靠脾胃所化生的。脾胃健旺,化源充脚,净腑功能才能强盛;脾胃又是气机起落活动的枢纽,脾胃协调,可推进和调理机体新陈代谢,生命勾当的协调均衡。元代出名医家李东垣提出“脾胃伤则元气衰,元气衰则人折寿”的概念。正在他的《脾胃论》中有“实气别名元气,乃先身生之精气,非胃气不克不及滋”,并指出“内伤脾胃,百病丛生”。申明脾胃虚弱是繁殖百病的次要缘由。雨水时节是保养脾胃的好时节之一,应多食甘味的食物,如蜂蜜等清润食物,保养脾胃。

  俗话说“春寒冻死牛”,初春气候变化无常,而人体的毛孔跟着阳气的升发而尽数打开,经常会伤于风寒、风湿。而肺从外相,肺气能固护体表,经常熬炼肺经,皮肤抵御风寒的能力就强了。

  红枣春季宜少吃酸的,多吃甜的。西医认为春季为肝气兴旺之时,多食酸味食物会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食物。而人们正在春天里的户外勾当比冬天增加,体力耗损较大,需要的热量增加。红枣具有补脾和营、益血止血、养心安神、缓和药性的感化,是一味春季养脾佳品。蜂蜜西医认为,蜂蜜味甘,入脾、胃二经,能补中益气、润肠通便。春季天气多变,气候乍暖还寒,容易患伤风。蜂蜜中含有多种酶和矿物质,发生协同感化后,能够提高人体免疫力,是春季最抱负的滋补品。因而,正在春季,若是每天能饮用1-2匙蜂蜜,以1杯温开水冲服或加牛奶服用,对防止伤风、补益脾胃都有较好的感化。

  雨水期间“七九河开、雁来”,一幅冬末春初的风光。《月令七十二候集解》:“正月中,天终身水,春始属木,然生木必生水也,故立春后继之雨水。且春风既解冻,则散而为雨矣。”雨水时节,平易近间有“反了春,冻断筋”的说法,风寒和风湿是这个节气的次要病邪,要出格留意脾胃,防止伤风。西医理论认为,脾胃为“后天之本”“气血生化之源”,脾胃的强弱是决定人之寿夭的主要要素。按照雨水节气的天气特点,摄生方面次要注沉“保养脾胃”的主要性。明代医家张景岳提出:“土头土脑为之源,胃气为摄生之从。胃强则强,胃弱则弱,有胃则生,无胃则死,是以摄生家必当以脾胃为先。”这申明脾胃功能的强弱间接决定着身体本质的黑白。

  起居方面,雨水之后还要继续将“春捂”进行到底,这时候天气乍暖还寒,有些心急的人急于脱去棉衣,故有“二八月乱穿衣”之说。虽然气候慢慢变暖,但迟早温差大,不宜过早减衣服,容易感触感染寒湿、风湿而发生伤风或关节病变。

  砂仁鲫鱼汤材料:鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、盐各适量。做法1.将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,去内净,洗净。2.将砂仁放入鱼腹中,然后取陈皮一同放入砂锅内,加适量水,用大火烧开,放入生姜、葱、盐,煮至汤浓味喷鼻即可。功能:这道汤有醒脾、开胃、利湿的功能。

  西医认为,腹为人体“之宫城,气血之发源”。中,脾胃居中,担任运化水谷精微和统摄精血来充养,令常壮无恙。通过揉腹,能够收到调度脾胃、和谐气血、培补神元等功能。现代医学研究,揉腹有强壮脾、胃、肠和腹壁肌肉,提高消化系统功能和减肥感化,还有防治中老年性便秘、胃溃疡、周期性失眠、遗精、心血管病等功能。至于揉腹次数可一视同仁,但饱食或空肚或腹部患有炎症、肿瘤者则不宜施行。方式:即用手来回擦或搓腹部(和骨盆之间)。最佳时间为每日上午10点前后和晚上睡前。每次先正在胃部按顺时针标的目的揉120次,然后下移至肚脐四周揉120次,再用全手掌揉全腹120次,最初逆向反复一遍。

  雨水节气起居总的准绳是“晨起夜睡”,也就是要像前人一样做息跟着太阳走。天睡我睡,天醒我醒。人体气机随太阳之气起落。白日太阳高悬天空,人体的阳气随之上行而精神充沛;夜晚太阳落山,人体的阳气随之躲藏使阳气得以休养。

  出名的摄生医书《老老恒言·戒怒》中如许说:“人借气以充身,故常日正在乎善养。所忌最是怒,肝火一发,则气逆而不顺,窒而不舒,伤我气,即脚以伤我身。”可见“怒”最为伤人。春季更是要避免,如许会伤肝,也晦气于春季阳气升发。所以要慢慢脾气,为人处世要宽大、谅解、谦让,做一个能容人、容才、容事的大度之人,才能身体健康、愉悦。春季特别要力戒,雨水节气气候变化不定,很容易惹起人的情感波动,使人呈现表情烦末路、不高兴等表示,对健康都很是晦气。特别是本身曾经患有慢性疾病的人群。出格是早上醒来,万不成打骂、埋怨,临时把烦末路放到一边,认实地吃早饭,静心养气,使肝气不横逆、脾胃获得平和平静。应尽量调整心态,做到表情恬淡、开畅宽大旷达、取人。碰到不顺心的事也不要冥思苦想钻牛角尖,要临时把烦末路放下,找四处理问题的法子,脱节不良情感的影响,才能找到糊口的实理。

  春笋味道清淡新鲜、养分丰硕。它含有充脚的水分、丰硕的动物卵白质及钙、磷、铁等元素,出格是纤维素含量很高,常食有帮帮消化、防止便秘的功能。春笋正在我国被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱。文人骚人和美食家对它赞赏不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。

  亥时睡眠,美容又长命。亥时三焦经旺,三焦通百脉,此时进入睡眠形态,百脉可休摄生息,可使人终身身无大疾。手少阳三焦经亥时(21-23点)旺。雨水节气取人体的手少阳三焦经相对应。人若是正在亥时睡觉,百脉可获得最好的休养,对健康十分无益。

  雨水节气湿气上升,活动是最好的除湿排毒的法子。活动令阳气升发、气血通顺,可加速身体排出湿气和代谢产品。但身体阳气提拔有一个逐步顺应的过程,刚起头要从慢跑、散步、打太极等较暖和的活动起头,待身体顺应后再逐步增大活动量。

  雨水,是春季的第2个节气,一般从2月18日或19日起头,到3月4日或5日竣事,此时太阳位于黄经330。

  金橘山药小米粥材料:金橘20克,鲜山药100克,小米50克,白糖15克。做法1.将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片。2.将山药片取金橘片及淘洗清洁的小米一同入锅,加适量清水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,插手白糖调匀即成。功能:这道粥口胃苦涩清新,具有疏肝健脾的功能。

  玫瑰花糕材料:糯米粉500克,黄米粉1000克,核桃肉150克,大枣200克,白糖150克,玫瑰花30克。做法1.将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。2.把糯米粉、黄米粉放正在盆内,加适量水,放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花,加适量清水拌匀,揉成面团,做成糕状,然后上笼蒸约25分钟即成。功能:春季常吃玫瑰花糕有疏肝理气、健脾暖胃的功能。

  雨水节气,太阳的曲射点由南半球逐步向赤道挪动,北半球日照时间和强度逐步添加,气温回升,温暖的气流自南向北起头勾当,而冷空气又不甘示弱,取暖空气屡次地进行着较劲,所以经常呈现寒热变化。